Phoenix 私樂園

東山鴨頭有很名~~

不過這次到東山不買鴨頭，是要吃砂鍋魚頭...

為什麼跑到東山來吃砂鍋魚頭~因為這砂鍋魚頭實在大大大份...有多大~~

這麼大~~完全看不出來有多大...

這樣會不會比較清楚呢....

旁邊那小鍋大概就家裡煮湯用的鍋~約30公分...小鍋裝的是可以免費加一次的火鍋湯底，

再續加就要加100元了~~只有大白菜，有點小貴吧...不過應該沒人會再加啦，因為這一鍋已經吃不完了....

這鍋底的味道~有點像我們小時候吃火鍋的鍋底，有濃濃的扁魚湯...

除了魚頭外~就是一些放到滿滿的火鍋料，堆的像金字塔一樣...不過大家都覺得湯頭過油，沙茶味很重~~

因為我們是下午5點到的，這種不是午餐也不是晚餐時間，除了我們外還有一桌...

所以老闆娘很閒，閒到好熱心的一直解說~說那油脂是魚帶來的油脂，是好油~就算冰過也不會凝固，

而且不飽和脂肪酸...厚~講一堆，哪記得起來啦...反正我們就是想吃而已...

這一大鍋大概吃1/3~我們7個人就吃的差不多...

每次都是又打包，回娘家可以再吃個一餐~

聽說這是曾文水庫所飼養的大頭鰱，炸的實在有夠酥~~而且我們來吃過幾次，都沒有土味...

不過這魚頭、魚肉，店家堅持不另外賣~因為我們打包回家的火鍋，魚肉已經被我們搖到碎掉了，想說小小外公愛吃魚頭.....結果不賣就是不賣，要就是只能買整份的~

都已經吃不完了，怎麼可能再買一份嘛~

第一次來時~看到這餐廳外觀，看不出有什麼客人...

現在還有賣甕缸雞~~

對面有停車場~~

假日用餐時間，生意還不錯...不知道能不能預約~

我們來了幾次都是點小份的~~價錢也從1200漲到1300，算是可以接受的價格..

大份的1600~~有宅配服務，運費另加....

會知道這家大臉盆砂鍋魚頭，是爸爸的朋友報的~當初聽他說時，我們家的人都覺得爸爸的朋友在吹牛，因為他講話本來就很誇張...想不到我們去吃時，大家看到那一鍋，真的都被嚇一跳了...

結果小小朱外婆還相中那裝火鍋的大臉盆，老闆還很熱心的騎機車去幫我們買回來...

所以我們娘家現在吃火鍋~也是用這大臉盆....

因為美鳳的相機沒電，用小小朱舅媽的相機~不太上手，所以相片不太清楚...

要更了解的話，請延伸閱讀    傳說中的東山大臉盆砂鍋魚頭

                                                          大臉盆沙鍋魚頭(有明顯感覺大臉盆的相片)

※曾文水庫魚(沙鍋魚頭) ※
06-6802261
台南縣東山鄉東正村1之1號