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星期日跑到貪吃鬼介紹的【洋蔥】吃晚餐。
我們把套餐中的沙拉，硬抝換成心裡想吃的焗烤地瓜.....
原本就愛吃綿綿密密的地瓜.....
想不到加上焗烤居然這麼對味~
心血來潮，自己也來動手作作看....
一向不喜歡複雜煩人的烹飪程序，
這個應該算超方便的點心，根本不用動到瓦斯~~
符合我這懶人作料理...
地瓜真是個好食物~便宜又健康....
去皮之後，放入好用的大同電鍋蒸熟~
然後搗碎成泥，鋪上滿滿會令人肥的乳酪絲....
放入烤箱，烤個10來分吧~
看到表皮成焦焦的金黃色即可.....
焦焦的烤皮加上甜甜的地瓜泥....
兩個寶貝很捧場直說好吃耶...
減肥中的老公也來一口說:妳又去把人家的東西學回來了~
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