Phoenix 私樂園

今年公司的月餅，足給敖的想訂兩家不同的月餅~
給員工的~私心找自己想要吃，團購人氣夯的品牌~
給客戶的~找高雄在地的品牌，行銷高雄的美食...是不是足給敖
不過我們在地的客戶也不少，希望他們看見這高雄街頭隨時可見的產品~就別太失望

雖然原本預算的在地伴手禮，並不是屬意金鑛~
但是事實證明好的服務，還是較能贏得客人的青睞...

這次送來的試吃中秋月餅時，廚房阿姐剛好進辦公室~
試吃之後~讚到不行，稱讚到都令一旁的我們，不禁覺得好吃極了...所以決定訂金鑛，最該感謝廚房阿姐了

以為是會跟12月曲一樣，送整個禮盒進來~真是想太多

其實也是小氣...原來金鑛的中秋禮盒，並沒有綜合口味~

所以只好產品都各拿一樣，這樣秋節產品就全都有試吃到了~

雖然包裝的金光閃閃，但是一點也不覺得俗氣~

只是這樣一打開紙盒，就看見赤裸裸的鳳梨酥~是不是有點怪ㄚ

不過想想又好像都是這樣ㄟ...

典藏鳳梨酥~

榮獲《2010高雄10大伴手禮 》~

記得之前老闆前年到日本拜訪客戶，就是提了5盒金鑛鳳梨酥去的...日本人最愛台灣的鳳梨酥嘛

金鑛的鳳梨酥是土鳳梨製餡，所以少一點一般冬瓜餡的甜膩...

餅皮有添加士粉，多一點香濃氣味...感覺沒有那麼油膩~

金鑛的貼心，讓美鳳覺得足給敖ㄟ~

難道怕我們辦公室沒刀子可用，所以事先都已切成小塊~

紅豆麻糬酥、黃金蛋黃酥、烏豆沙黑糖巧達酥~

各以杏仁角、白芝麻 、黑芝麻區分~

黃金蛋黃酥、紅豆麻糬酥、烏豆沙黑糖巧達酥~

蛋黃酥太普遍，幾乎每一家烘焙坊都有~所以試吃就好，送禮就不考慮

日式桃山月餅，有5種口味~

日式抹茶~

抹茶的外皮，搭配有別一般的紅酒蔓越莓~配上Q軟的麻糬...

吃起來一點都不甜膩ㄟ，不過太小口~好像吃不出是蔓越莓...

日式巧克力~

外皮巧克力的搭配抹茶紅豆餡，夾心的原味麻糬~ 一樣也減少了甜膩感...

日式白桃~

這款口味最受我們推薦~

白豆沙的內餡，有好香濃的水蜜桃味道~聞起來好甜..

日式胡蘿蔔~

胡蘿蔔的外皮搭配香濃的卡布奇諾咖啡餡，內餡裡有藏著黑糖麻糬~

不過吃得到咖啡香，倒吃不出有胡蘿蔔的味道~

沒看官網介紹根本不知道餅皮是胡蘿蔔~

日式咖啡~

咖啡餅皮搭配奶油栗子餡，中間包覆著是黑糖麻糬~

雖然美鳳較不愛有麻糬的口感，但是這桃山月餅~頗受同事的喜愛..

和菓京皇月餅~

自己喜歡奶黃酥的味道，所以挑選禮盒時~也篇好選擇類似的產品..

雖然看成份並沒有奶，但綠豆餡加鴨蛋黃的味道~吃起來還是有點奶黃的影子...也是愛

一看到京皇月餅的目錄，感覺有點像奶黃口味的月餅~也因此被吸引詢問，才有得試吃

這款京皇月餅~不只美鳳覺得不錯吃，連廚房阿姐也大大的稱讚....

所以最後就是這款月餅，評選為送客戶的禮盒~

不過也不是每家門市，都那麼深得人心~
因為喝膩小7的咖啡，偶爾會換換口味~
習慣請鳳凌廣場門市外送，怎知送了幾次之後~
居然嫌我們太遠了，如果沒有滿400元外送~太不划算...實在是有點令人不爽

周邊的一些冷飲都嘛是滿200元，就可以送到我們這偏僻鳥地方的~鳳凌廣場的人潮，應該是黃昏時刻才開始，而我們外送的時間都是中午1點，那時候正閒ㄟ...為什麼不加減賺呢
無所謂~另一方向還有另一家金鑛(文濱店)，送了好幾次也沒有聽說不划算，感覺兩家門市離我們公司都差不多...

也因為這樣~現在都是跟文濱店交觀了...

金鑛咖啡