Phoenix 私樂園

這馬鈴薯沙拉，就像冰淇淋~屬於夏天的好味道

不過千萬不能放太多在冰箱，不然無聊沒事嘴饞，就抱出來吃上幾口~不肥才怪...

很簡單的作法~從日本料理店學來的..

材料:

馬鈴薯3~4顆

紅蘿蔔1小條(可有可無，只為配色)~家裡沒有，為了省錢就不再買了...

白煮蛋(剛好有彌月蛋糕的紅蛋)~不必懷疑，不是蓁媽家的~

沙拉(美乃滋)少許~

作法:

將馬鈴薯連皮切塊，紅蘿蔔去皮切塊，連同雞蛋一起水煮~大概煮個10來分鐘...材料記得要洗淨~

將煮熟的馬鈴薯、紅蘿蔔、雞蛋放涼之後~

再將所以材料混合，加點胡椒粉~梢微攪拌一下就ok...馬鈴薯皮記得去掉..

沒加沙拉可保存較多日，所以想吃的時候，再加沙拉拌勻~

喜歡有口感的人，就稍微攪拌~這樣可以吃到馬鈴薯塊...

美鳳則喜歡吃馬鈴薯泥~所以每次都用力盡力的捏碎馬鈴薯

如果有小黃瓜~切細加入，清脆的口感也是不錯~

當然也可以加點料~味道更讚...

鮪魚口味~

龍蝦沙拉口味~美鳳最愛

玉米口味~兄弟最愛

夾土司當早餐，也是很讚~~

還有用生菜包著吃，超級好吃~~

說著~想著~整個人都清涼了起來~

但是還是不要常作~不然還是肥了自己...