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下雨天讓我重拾鍋鏟~
因為戶外濕漉漉的，假日鐵定泡湯了~╯-╰
所以只好逛逛大賣場，順便買些菜回家煮晚餐囉~
所準備的晚餐菜色~^^
香煎鮀魠魚~(這超簡單的吧)
熱鍋後將魚放入鍋中，用中小火煎至金黃色即可~
培根高麗菜~
先將培根煎熟盛起...
起油鍋,爆香蒜片,倒入高麗菜拌炒加入適量鹽巴~
起鍋前加入培根...ok了~
蔥爆牛肉~(從網路上學來的)#^_^#
牛肉用酒 1大匙，醬油 2小匙，糖 1小匙，太白粉 1小匙醃10分鐘。
再加入沙拉油 1大匙，麻油 1小匙拌勻，再醃10分鐘。
炒鍋加熱油 2大匙，放入牛肉絲爆炒至八分熟、盛出備用。
鍋裡再放 1大匙油，爆香蒜片，薑絲放入肉絲回鍋快炒，起鍋前放入蔥段炒勻即可~
蛤蜊雞湯~(這也簡單)
鍋中加水煮滾，放入雞肉、薑片，中火煮約20分鐘，加入蛤蜊、鹽調勻，即可。
夏日盛品~西瓜
這是小小朱超愛的水果~
就當做假日加菜.....
把家中冰箱裏的芭藥留到星期一了~~^_^
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