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星期六回娘家~老媽上班,我要負責張羅午餐
天氣很熱,懶的出去買...
也很久沒下廚煮料理給爸.媽吃了
老爸喜歡吃麵疙瘩~
所以就煮個簡單麵疙瘩~
麵疙瘩20元
豆芽菜.韭菜10元
豬絞肉20元
香菇.蔥花...0元(家中隨時有的必須食材)
只花了50元~~
做法:
起油鍋爆香豬絞肉.香菇.蔥花加入少許醬油.胡椒粉調味後~先盛出一部份,
再倒入適量的水至油鍋中煮滾,加入麵疙瘩煮熟,記得鹽和雞粉調味,
起鍋前加入豆芽菜.韭菜~
取一個湯碗,盛入麵疙瘩再加入先盛出的絞肉~完成
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