謝謝貪吃鬼~
才有機會參加這LiViNER caf'e,舉辦的法式下午茶品嚐會
雖然還沒來過LiViNER,但是在網路上頗有名氣了~不少格子裡的姐妹都已經來朝聖過...
所以都聽說大約的方向了~當經過漢神百貨的自強路口時,就很難不注意這佇立三角窗的美麗建築物~
原來就是金鑛的升級版,還是承襲金鑛不變的三角窗的位置~
這就是這次要試吃的9款法式主廚蛋糕~
供應時間每週四五六,推出不同下午茶組合~雙人組合餐:任選三個小蛋糕+兩杯飲品=分享價250
可愛的手繪圖真的更加吸引人~
原本沒有要參加的,但是跟弟媳提起時~她還滿有興趣的....
因為一個部落客可以帶一名搶手幫忙吃,所以為了弟媳只好犧牲拼經濟(加班)囉...真是會幫自己找藉口
一進門就看見櫥窗裡LiViNER的招牌,小土司磚的泡芙~
泡芙慕絲的內餡,很不錯吃~謝謝姐妹先前的進貢
鹹派 以及有點吸引美鳳的迷你熔岩巧克力蛋糕~
一樓主要是點餐及外帶的區域~
果然跟一般的金鑛有所不同,有區隔出裡外了
一上2樓就看到已經為我們準備好的位置~
3點一刻,正值午茶時間~還真坐無虛席,有點不好意思拍得太過份...
所以有關環境的介紹,可以連接去看布丁妹的詳細介紹~很不負責的報導
通常這都是超人氣部落客才有的福利,美鳳算是有點心虛的部落客
特別的專屬咖啡杯~
每個人應該都會被這可愛的造型所吸引~
看起來不大,實際上容量還不小~
果然是升級版的金鑛,連咖啡的價錢都升等~
所以選擇雙人下午分享餐,感覺划算多了~
雖然飲品好像選擇性不多~但是新推出的"核果拿鐵",不管視覺味覺都讓人驚豔哦...
第一組上桌的為~葡哈克麗、米艾蘿、南格拉琺
嘿嘿~要吃之前,還要先請法國主廚介紹自己的精心作品...
看大家都聽的好仔細,不知有沒有聽進去
葡哈克麗~
主廚說用頂級80%的法芙娜製作出來的~
濕潤的蛋糕體中包覆些巧克力角,加上外層還淋上覆盆子醬~其實美鳳一直以為是藍莓醬,但是烘焙達人anita解釋說是覆盆子醬...
有濃濃的巧克力味,帶點果醬的酸~還不錯吃...最後還獲得當天人氣蛋糕第2名
米艾蘿~
聽到"米"~沒錯,是真的吃得到米粒的甜蛋糕...
強調是用池上米製作出來,帶點慕斯口感的蛋糕~
不過美鳳覺得太清淡了,感覺吃不出來味道...
南格拉琺~
外型和葡哈克麗有點像,但是口感完全不一樣~
雖然說蛋糕體是胡蘿蔔口味,但是內餡的南瓜泥~則是較為搶味...
感覺有點像吃磅蛋糕的口感,但是少一點點磅蛋糕的油膩感~
頂級法芙娜80%的巧克力~
聽說吃起來會有點微苦...實在是吃不下了,所以美鳳就沒嚐了
椒薩克淋、薰依慕斯、 希柚堤~
這組味道~美鳳較不合
椒薩克淋~
辣椒+巧克力的組合~聽起來很特別...其實吃不出來有辣椒味.
不過整體都是巧克力,不像是在吃蛋糕~所以美鳳喜歡葡哈克麗一點...
薰依慕斯~
把薰衣草味道拿來作成蛋糕,應該很多人都吃不習慣吧
美鳳也不愛花香味的話食物...
希柚堤~
這個更希奇的味道了~香菜...
平常很愛吃香菜的,但是加在蛋糕中~好怪哦...
即使主廚說擠上金桔,味道會變得不一樣~但是美鳳覺得還是有吃到香菜味
反而夾層中的餡,如果再多一些些~也許會好一點點...
不過底層的椰子餅乾還不錯吃ㄟ~
馬鈴薯燻雞~
甜點的美麗外表,總讓人不能抗拒~
但是偶爾來點樸實的鹹點心,滿足不同的味蕾~也是不錯的選擇...
和風鹹派~
雖然馬鈴薯燻雞的口味獲較多人青睞,美鳳卻較喜歡這和風口味~
只能說每個人的口味都不一,還是自己來嚐嚐才知~不過很確定的是,這2款鹹派是我們家男生的菜...
所以ㄚ~當全家想要有個優雅下午茶食光,女生來份甜食,男生們就來份滿足的鹹派吧...
哈哈~因為已經吃一大堆蛋糕了,所以還是借花獻佛幫小淇兒慶生
這樣的安排,應該讓壽星意想不到吧~
蜜芙塔、 栗芭薇、歐爵~
蜜芙塔~
是可以冷熱都吃的甜點~內餡為帶點肉桂香的芒果味...
熱熱的口感,有點麥叔叔家蘋果派的口感~只是味道好芒果...
這愛芒果的美鳳,當然要投他一票了~也不負眾望,果然榮登我們票選人氣第一名...
栗芭薇~
栗子+芭樂的組合~讓人想不到...
不甜不膩的口感,很爽口~
旁邊裝飾的脆餅,像杏仁瓦片的口感~讓大家不禁都問,有賣這脆餅嗎...
歐爵~
法國主廚把愛喝的珍珠奶茶,加一點巧思~而創新出來的龍眼奶茶慕斯...
有點奶香味,還吃得到桂圓塊~
只是吃到最後,真的撐吃我們了~店家實在太有大方了...
9款蛋糕,2個人怎麼吃得完呢
真的是足拍謝~
有吃擱有拿~Liviner所準備的拌手禮...
很大方的4個小土司磚的泡芙~
這麼可愛的提袋,這麼精緻的甜點~收到的人一定很開心...
LiViNER cafe實在很適合下午茶相聚的所在~
尤其是逛完百貨公司,想要喝喝咖啡,吃吃點心~真的是不錯的選擇哦
也感謝LiViNER cafe熱情的款待~
『銀菁夢』LiViNER caf'e。跟著法國主廚來趟甜蜜午茶之旅
『貪吃鬼』試吃。LiViNER caf'e法國主廚午茶之旅~環境篇
『貪吃鬼』試吃。LiViNER caf'e法國主廚午茶之旅~甜點篇
※Liviner Café※
地址:高雄市自強三路251號
電話:07-2155656
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