自己作早餐,絕對不是大家所想(塑造)賢慧媽媽的形象~完全是愛給敖的自以為是...
反正自己要上班,大概也只少睡30~40分鐘...
是說不當賢慧媽媽,至少也該朝精打細算煮婦目標走...結果並沒有耶.
自己作早餐,真的沒有比較省~~
作土司類早餐,有一陣子狂買Yamazaki鮮奶土司,現在退而求其次 買順路的多那之...
喜歡吃可頌牛肉,母子3人光可頌就得花100元~還得夾貴鬆鬆的牛肉片呢...
一般早餐店,母子3人好像100元就可以解決了~又可以多睡一會兒呢...
因為布丁推薦某家早餐店的貝果,原來是出自開元食品...
上網發現烘焙倉庫離自家還不遠,只是營業時間不是想買就買得到~
當然既然有機會來買了,面對了大倉庫~也不好意思只帶一袋貝果,所以就冒險多帶德夫原味巧巴達(俗稱的拖鞋麵包)...
想不到發現還滿合味的,口感比貝果更讓人喜歡~連同事也上癮
除了開元的巧巴達(右),急食鮮的佛卡夏(左)~也是新發現...
屬於同樣的口感味道,做三明治 兄弟很喜歡~
對半切兩半,夾上燻裡肌、起司~進烤箱稍微烤一下
再搭配水煮蛋、生菜,擠上沙拉醬,芥末醬~
簡單又快速的早餐,美味一點都不輸早餐店~
發現 用切片水煮蛋,代替煎蛋~味道一樣好吃,方便又不麻煩...
好市多的熟迷迭香腿肉和拖鞋麵包,居然好麻吉~
原以為會有太過的香料味,想不到就淡淡的迷迭香~算是冒險買進
口袋麵包是一直想要嚐試的手作~因為不好買得到...
想像簡單的餅皮,夾上三明治餡料~應該也是早餐好選擇...
只有想歸想,好像很久沒碰麵粉了~
原來夢想很小,就很容易實現~
居然收到台南imma Bakery & Cafe 的口袋麵包~
開心極了 生活中的小確幸,就是如此吧~
將口袋麵包烤熱,夾上鮪魚玉米沙拉~
簡單的美味,滿足極了~
這幾天又發現的新鮮物~
全家超商賣得牛奶餐包,因為長得像可愛迷你熱狗麵包,所以就被吸引了~
不過好像沒有每一家都有進貨唷,有時候跑好幾家都買不到~(瞎忙的人)
然後呢~又亂喵喵到小7關東煮的德國香腸...
咦~尺寸居然剛剛好耶
當我在小7買整包冷凍的德國香腸時,店妹妹還不忘推銷說好吃~
我也很忘我的說~加上全家超商的牛奶餐包,嘟嘟好唷...
看那店妹妹都傻住了...一定要全家的嗎
要不 你們小7有迷你熱狗堡嗎~
因為迷你~所以可以作成不同口味...
前一陣子瘋深夜食堂影片,劇情結束前總有料理教學..
有些作法簡單,實驗之後就直接讓兄弟當宵夜~
其中蛋沙拉也變成近期的早餐選擇之一~
除了尬土司之外,夾上牛奶餐包~又是一款味道了..
蛋沙拉~
水煮蛋切碎+日本QB美乃滋 少許胡椒、鹽巴 攪拌均勻即可
PS~美乃滋用一般沙拉醬也行,但是發現用QB美乃滋的味道,真的比較好吃唷~
如果如果買不到全家超商的牛奶餐包,那全聯也有一款更迷你餐包~
這麼迷你,我們家兄弟沒有3個怎麼夠飽了~~
蛋沙拉、鮪魚沙拉、馬鈴薯玉米沙拉~3種口味一次滿足
如果是全聯的更迷你餐包,那可以搭上瑞輝食品的富士香腸~才會剛剛好..
(就是不能比例不完美)
前幾天逛逢甲夜市,帶回一瓶『黃金左腳』的墨西哥辣味莎莎醬~
拿來當熱狗堡佐料,意想不到的好吃耶~
只是這味應該是大人專屬啦~ 辣得過癮
明天早餐是好久不見的滿福堡唷~
那晚上就得小忙準備肉片了~何苦又累了自已呢...冏

真的是有夠賢慧
要我寧可睡飽點(我很重睡眠
)
最近都6點左右就要起床載小孩
真的是....要命喔
你說的那沙拉醬要去哪買?日本貨.要松青才有嗎
[版主回覆09/12/2012 22:26:01]我是在三越超市買的~
松青應該會有啦~
重點不是少睡很趕ㄌ還要拍早餐製作過程@@ [版主回覆09/12/2012 22:22:58]
真的啦~ 妳足內行
作起來不是很趕..
是很次拍照..拍到快遲到
我修電腦...現在才能進來啦~~

[版主回覆09/15/2012 10:24:31]慢慢來~總會等到妳
我現在都不能像妳一樣這麼賢慧
還早起做早餐咧...
我頂多是只能煎蛋 火腿如此而已...
六點起床.. 稍微弄一下 6:20分就要載女兒去搭捷運
傍晚我接女兒 順買她要吃的晚餐
小的補習班訂飯 樵ㄅ現在裡頭有開伙 下班吃完再回家 因為那錢也繳了...
所以我就不想那麼麻煩 老大比較挑 看她想吃啥就吃啥
順便一起買早餐東西...
[版主回覆09/15/2012 11:34:57]
我想6:20出門~那我也應該沒辦法作早餐了..
像晚餐~~如果大男人沒加班..我們還可以帶小孩一起去吃.然後他們再去補習班.
他們數理都是7點上班..英文7:30~所以有時候還會先洗完澡再去..
不然回家都10點了~再吃個宵夜..休息一下..
學校功課..明天小考的~每天都嘛要12點睡覺...
他們導師說~利用下課溫習..回家就不用看書.可以早點睡..
我家兄弟回說.坐一整天..身體不壞掉才怪
妳說對了 做早餐沒有比較省耶...
倒是這拖鞋麵包 份量還真不小ㄋㄟ
通常我要分兩階段來吃 一半約10點吃 另一半就是當午餐
然後最近的晚餐 我盡量在七點以前完成 吃條蒸魚+水果 不吃白飯 這樣不會胖喔...
我也是都會買這種餐包來夾料... 開學了 早餐變到不知吃啥..買啥...
話說連晚餐我家老大都會不知該吃啥了....
[版主回覆09/15/2012 11:45:44]
這拖鞋麵包我都一次解決..難怪會胖~
最近開元又出新產品~佛卡下及起士軟麵包...都是適合拿來夾三明治的..
我還沒去買...等吃過.再來跟妳分享~
白飯我吃很少..一天頂多午餐在公司吃2~3口糙米飯..
我肥胖的泉源~下午茶+甜點...
對了...上次妳跟我說 金華火腿上那買呀 ...

我忘了ㄋㄟ ... 再跟我說一次 ~~
美鳯姐很利害吔~少睡三四十分就可以做出這麼美味的早餐哦~我三四十分不知可以做出什麼~哈哈~不過講到自己做早餐價格比較貴~但我看了一下美鳯姐的食材~坦白說比外面還澎派吔~像美鳯姐做的佛卡夏三明治~在外面吃一份都嘛百元起跳吧~所以看一看~自己做真的有比較優惠一點 [版主回覆09/15/2012 12:00:22]
小湘說的沒錯啦~
但是一大早就吃一份100多元的餐點..太超過了..
沒那麼會賺啦
煮晚餐的時間真的會浪費不少
像我晚上買了10元白飯 想說把那剩下的豆皮包一包
煎吳郭魚 蘿蔔糕 煮雞湯... 用雞湯的湯下去燙青菜...
我自己是5點多時餓的要命
在路上看到水煎包 肉包都很想買
看一看都要排隊 想想就算了....
忍著回到家 先煎一塊蔥油餅解饑... 再喝杯紅茶 這樣也差不多了..
焦糖咖啡.... 夏威夷豆塔...
這些熱量都很高ㄋㄟ...
通常我們公司的下午茶都擺後方桌子
去拿的人並不多 喝咖啡的人也都喝耳掛
我後面那個同事都喝白開水 不喝有咖啡因的飲料
我旁邊的學姊都泡一壺茶喝 她也是愛漂亮顧身材型的
所以有這些人來監督 變的自己也不敢隨意..
不過若同事刻意買點心來 說是那家的名品時
大家還是會捧場啦~~~
妳這孝子的真有夠好
我通常都12點了才去洗澡..
剛剛問樵ㄅ要不要去看電影
他說要看惡靈古堡 我說我要看聽風者..
對了.. 主播貢丸好吃嗎.. 之間都有看在賣..
小姐 ~ 小姐 ~~

我剛剛在夢家的雙流
看到妳的粉色野餐籃 好卡娃伊喔 ~~
我以前有買特百惠的三層提盒 也沒妳這個卡娃伊
妳上哪買的呀 ...
這次吃ㄉ買ㄉ比較少..因為和果子或麻吉類甜點吃不慣.. 蛋糕全進到我家人肚子ㄌ哈哈
我今天破例不喝美式咖啡
挑了一杯黑巧克力摩卡 叫微甜了 還是甜...
樵ㄅ非常愛丸子...
下次我也來買看看 `~
下午去逛漢神 順去超市買橄欖油
不過沒看到妳說的這牌美乃滋 ~~~
小週末還是 坐在平常的老位置喔??
原來是放在沒有冷藏的地方呀...
那就和康寶一樣囉.. 難怪我找不到...
有去松青的話來去找找 我喜歡沙拉醬~~~
妳說的的確是耶....
別說老闆在 有的主管很機車的.. 同在辦公室都尷尬
不過妳們老闆好 沒用責任制 現在可以搶就盡量
我家老大和小的也不在 小的補數學 每次碰到補習就哇哇叫說很累
我說很累那好呀 .. 隨妳 ~~~ 不補我會省很多 一科也要2千多一個月
只要妳自己可以掌控... 隨妳... 我又不是錢多...
來去曬衣服...買中餐...載小孩 ...

中午不知煮啥.. 乾脆來買麵好了..
再來嘿 ~~ 加油喔 ~~~~
東西昨天寄ㄌ你注意一下喔
我也深深覺得自己做絕對不會比較便宜
因為是自己吃,總想吃安心吃健康些,素材挑的好,成本自然高
外食可能方便又划算,但店家用什麼素材、調味料乃至油品就不是我們可以控制的了。
ㄟㄟㄟ~原來我最愛的早餐店用得是開元的貝果!是煎台小公主透露的訊息嗎?
美夢姊一家真的很愛麵包耶,小時候家裡有陣子會買麵包當早餐(就麵包喲!不可能再加工:P)
後來也不知怎麼著,家裡餐桌再也見不著麵包,早餐肯定是中式餐點
是說~像我這樣一大早吃牛肉麵當早餐的人應該不多啦(台南人喝牛肉湯除外
)
我今天真的很白痴...
去到奧斯卡了
因為換了袋子
所以電影票也在舊包裡頭
女兒站在電影院前很失望...
害我們母女三人只好又去逛街...
那金華火腿好貴喔... 竟然一斤要540

我買不下去 想說沒用應該沒關係吧....
[版主回覆09/16/2012 22:03:46]所以可以去家樂福買小包裝的,好像250左右~
我女兒昨晚一直說我該吃銀杏啦...


煮馬鈴薯 水煮蛋都煮到水快乾
去看電影沒帶票 去漢神買了柚子酒 起士片
最重要的美乃滋一直想不起來...
我已連續去幾天的漢神了 星期三去吃午茶時再買 ~~
SPR神農店不錯 ... 有機會妳可以和大男人去坐坐
不過很可惜 只營業到10點而已
而且都是輕食...
那天我後面那ㄍ可不是老杯杯
那國語標準到如男主播三十幾歲的聲音
穩重 知性 迷人 ~~~~
請問那炒好的干貝是要趁熱裝瓶嗎 ?
還是要等涼咧 ?
[版主回覆09/17/2012 17:26:49]等涼哦~~
我在鳳山家樂福有買到了 ...
用一小塊量就好了 嗎 ?
[版主回覆09/17/2012 17:29:36]
珠干貝 ~ 2、3碗 (泡沸水軟化放涼,用手擠壓成細絲)
蝦米 ~ 1/2碗 (溫水泡開切碎末)
金華火腿 ~ 1/2碗 (溫水泡開切碎末)
紅蔥頭 ~ 2/3碗 (切末)
小辣椒 ~ 1/3碗 (切末)
蠔油 ~ 酌量(大概2大匙左右)冰
冰糖 ~ 適量
就這樣的量~~妳很聰明的..就酌量囉
全家那牛奶餐包看起來真的好可愛哦~
美鳳送我的巧巴達一直還沒吃,看來明天也應該來個早起
用份美味的早餐啦~
我昨天晚上先試做了兩瓶

還不錯耶 ... 但 風味當然是師父較好啦 ~~
那兩瓶先丟給我媽的太極教練太太
那阿姨對我媽很照顧 常開車帶我媽去那的
把她當白老鼠來試驗...
不過我昨天的油量沒那麼足夠耶...
沒有整瓶都泡到油.. 為什麼要用那麼多油ㄋㄟ
是因為泡到油的干貝口感較好嗎 ...
哇!真的好厲害喔 超配服妳的,我在家看了都流口水,真是好媽媽 想請問那燻里肌哪裡買呢? [版主回覆09/20/2012 11:52:28]燻里肌肉..我是在好市多買的唷
美鳳實在太賢慧了.....還特地早起做早餐耶.....而且....你們早餐也吃太好了吧.....我們家hunt看到這些肉....會很羨慕說.....
美鳳姐~

做您的家人真的很幸福,常常可以吃到您親手做的點心~
我以前也很愛早起為家人準備早餐~
不過是唸書的時候了,現在都恨不得能多睡一回捏
當了媽之後,真的時間都不夠用,不過我想等孩子再大一點~
我也會早起為孩子準備早餐吧