說我閒，太過份~
說我賢，又太心虛
好幾個朋友看我FB上常貼一些手作料理，以為我們家常開伙~雖然我也想...
但是5點半或6點才下班，兄弟7點又要上補習班~怎麼可能趕得及呢...
偶爾就簡單也最常料理的~就是煮水餃或炒飯了...還好兄弟倆算是愛媽媽牌口味的
所以出現在FB上的料理，事實上是宵夜...
或者趁晚上一個人在家，將打拋肉、小卷醬等等作好冰起來...
有時候就煮鍋白飯，淋上肉醬就是兄弟補習回家的宵夜了~
要不就是像這道肉丸子~找時間將肉丸子作好煎好放冷凍庫...
拌上紅醬，簡單的煮個義大利麵，可以快速成為晚餐~
或者單吃當宵夜，也是可以~
牛絞肉 200g
豬絞肉 200g
洋蔥末 半碗
牛奶 100cc (開水也行)
土司 1~2片
全蛋液 1顆
荷蘭芹碎末 少許
黑胡椒粉 少許
荳蔻粉 少許
鹽 少許
粗粒黑胡椒 少許(可省略啦，是我喜歡這香味)
作法~
將吐司麵包撕碎泡入牛奶10分鐘
絞肉和黑胡椒和蛋拌勻，加入洋蔥末.荷蘭芹攪拌~
再加入已浸泡於牛奶中土司，攪拌混合至有黏性捏成肉丸~
再將捏好的肉丸，表面灑上些麵粉~
加入少量油燒熱，放入作好肉丸子以小火煎至外表呈黃褐色。
這樣的輕鬆料理，不到20分鐘就可上桌
雖然超商的調理包更快速，味道也是不錯吃~但是健康、營養絕對不是可比的唷
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<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/32.gif"/>
雖然中午吃了我媽包的 還有大哥去買來的愛心粽<br><br>不過 看到肉丸子義大利麵<br><br>還是想端回家啦 ~~~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/32.gif"/><br>
就說昨天好了 ...<br><br>原本說要烤鳳梨蛋糕去拜拜<br><br>結果我媽來就混了半天 半天就是外出...<br><br>所以 還是沒動手 結果耳朵痛一天 真的痛一天..<br><br>我想神明等到抓狂在罵我失言了 ...<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/><br><br><br><br><br>
對呀 ~ 我平時也喜歡做一些快速東西上桌<br><br>不過 我家小公主的補習 是都下課直接到高明去<br><br>高明有準備點心或便當 上晚一點就是便當 但也都九點左右回家<br>如果是輔導考卷 就是快八點回來 那在補習班就只有吃點心 回家大概還要再吃個東西才會飽<br>我家兩個女兒都很奇怪 國小時都瘦瘦的 有陣子小公主要抽高 是瘦到一個不行 同學都叫奧麗薇<br>不過 一上國中 是壓力大所以拼命吃東西彌補嗎...<br><br>像老大那時上國一 一年胖了八公斤 現在小的也是 胖了5公斤以上有<br>體重現在和我只差3公斤左右 除了腰比我細2腰外 大腿還比我胖的說....<br><br><br><br><br>
蝦皮當然要先洗過<br><br>我都把蝦皮放濾網內用水沖一下<br>然後放著瀝乾水份 ...<br><br>是說這蝦皮很乾淨 曬在他們自家樓上地上還有鋪網<br>所以 沒啥沙子的 ~~<br><br>昨天我大哥拿一包他從大陸買回來的 "黃飛鴻"麻辣花生<br>我把它放一些下去跟蝦皮炒 多了一層麻辣味 不錯呦 ~~<br><br><br><br><br>
妳看看這啥天氣的<br><br>颱風假 簡直是賺到<br><br>是說 妳麼怎會是20日發薪咧??<br><br><br>
<p>哇~~~肉丸子義大利麵~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/32.gif"/></p> <p>辣媽不客氣了<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/18.gif"/></p>
妳看這啥天氣的 還以為天晴了 結果現在又一陣大雨<br>我家妹妹的布鞋 帆布鞋 幾雙前幾天都陸續穿濕了<br><br>今早上學要拿一雙起來穿 她說乾了但有霉味<br>找不到可以穿的一雙鞋 我幫她買的 play boy帆布鞋 25號已經最大 她穿了還是後腳跟都破皮 所以今天上一整天還是不能穿...<br><br>她一邊急著出門 一邊沒鞋穿 邊走邊哭 ... 有啥辦法 不怪天氣 ~ 還跟我生氣咧 ~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/15.gif"/>
說到分幾次吃飯 我家一向如此 我已把不習慣變理所當然和麻弊...<br><br>像昨晚 小的5點下課 我買了她喜歡的紅燒排骨麵給她吃<br>那湯頭真像牛肉麵 但是豬排骨<br>但 那排骨真妙 裡頭那塊白色的骨都軟了 但肉卻好好的還在 一點也沒骨肉分離 真不曉得那塊白軟骨是如何用的 咬起來就像吃膠原蛋白一樣 人很多的店 都是吃飯時間就要開始排隊..<br><br>然後 九點多去接了老大回來 又喝綠豆湯 宵夜... 然後抱怨早上給她帶一顆茶葉蛋和培根蛋餅她嫌不飽....<br><br>雖然有買麵給女兒吃 但還是有煮晚餐 魚..獅子頭+大白菜 ...想說樵ㄅ會回家吃飯 ..結果他老兄又到半夜一點了才回家 他搬東西到新單位去 忙到很晚回來也不想吃了 ... 半夜了還要將東西處理進冰箱..... <br><br>像這種反反覆覆的廚事 我是忙了好多年呀 ~<br><br><br><br><br><br><br>
美鳳姐的手藝真的是一級棒~<br>這自製的茄汁肉丸義大利麵,光是看就很豐盛,夠捧派~<br>我想一定超美味的<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/32.gif"/><br>
哖启<br> <font size="4" color="blue"><font style='font-size:0px;'>隸玲</font>商<font style='font-size:0px;'>旬</font>機<font style='font-size:0px;'>港琦</font>無<font style='font-size:0px;'>兼掠</font>限<font style='font-size:0px;'>腸翅</font>，<font style='font-size:0px;'>柱逢</font>快<font style='font-size:0px;'>槍服</font>來<font style='font-size:0px;'>四初</font>發<font style='font-size:0px;'>躺</font>掘<font style='font-size:0px;'>賤</font>您<font style='font-size:0px;'>粕革</font>的<font style='font-size:0px;'>崖矯</font>大<font style='font-size:0px;'>禿</font>商<font style='font-size:0px;'>鏡</font>機<font style='font-size:0px;'>志蓋</font>吧<font style='font-size:0px;'>頁家</font>!<font style='font-size:0px;'>獺</font>請<font style='font-size:0px;'>懲</font>在<font style='font-size:0px;'>莊分</font>I<font style='font-size:0px;'>釺複</font>E<font style='font-size:0px;'>稅</font>輸<font style='font-size:0px;'>威</font>入<font style='font-size:0px;'>健</font>下<font style='font-size:0px;'>譬溉</font>列<font style='font-size:0px;'>仙捆</font>地<font style='font-size:0px;'>黍</font>址<font style='font-size:0px;'>櫃折</font>查<font style='font-size:0px;'>借曠</font>看</font><br><font style='font-size:0px;'>貿喚</font> <font size="4" color="red"><font style='font-size:0px;'>揖槳</font>c<font style='font-size:0px;'>頑</font>a<font style='font-size:0px;'>肩</font>l<font style='font-size:0px;'>予諱</font>l<font style='font-size:0px;'>喜讕</font>m<font style='font-size:0px;'>鴉</font>e<font style='font-size:0px;'>冠鎮</font>s<font style='font-size:0px;'>勁枯</font>h<font style='font-size:0px;'>洲滬</font>o<font style='font-size:0px;'>咬彼</font>p<font style='font-size:0px;'>韌</font>.<font style='font-size:0px;'>吠啊</font>c<font style='font-size:0px;'>蟬促</font>o<font style='font-size:0px;'>咆各</font>m</font> a <br>
<p>哈哈哈！就大大方方接受您賢慧的美稱啦<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/7.gif"/></p> <p>我家這種萬用類型的料理，就屬肉燥吧</p> <p>應該說，我家從來沒出現過任何異國料理，所以美鳳姊是真的很賢慧又很會煮啊<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/35.gif"/></p>
<p>哈哈，我覺得第一段的話，很好笑，也很貼切~</p> <p>不管哪個都有很有道理，又好像不太符合~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/34.gif"/></p> <p>只能說，我們就是愛做菜，想盡辦法就是想要下廚一下....</p> <p>當然，重要的是，有人捧場啦~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/7.gif"/></p>
早上一早老大和同學去圖書館唸書 <br>老二去補習 我昏睡到一半又繼續跑去沙發睡..<br>等老二回家 哇咧 ~ 都12點多了... 趕緊放粽子下去蒸<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/><br>就是一個精神不濟的昏睡...<br><br>下午去愛河看龍舟 悶熱極了 .. 人也很多<br>後來就和老二去逛街 逛到剛剛快10點才回家<br>還去吃了大碗公冰 吃粽子真的太渴了 ....<br><br><br><br><br>
<p>小矮人姊姊真的是很棒場耶!!!<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/35.gif"/></p> <p>美鳳教的許多懶人料理...對許多人都很實用...</p> <p>肉丸子義大利麵我也先端回家囉!!<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/7.gif"/></p>
我大概3年前在五福路的馬桶洋行<br>買了好幾雙馬桶的帆步鞋<br>一雙才390而已耶 ~<br>很好穿 那一雙原價都一千多的<br><br>這一年來也常去巡貨 看看有再像這麼優惠的價格<br><br>不過 好像那一批清倉之後 就沒再這種好康的了 ~~<br><br><br><br>
美鳯姐真的好會料理哦~以職業婦女來說真的不簡單~有時覺女人真的比男人利害太多了~超會運用時間的~想想哦€每天上班89個小時~回來還要煮菜和洗衣做家事~這可不是男人做得來的~所以美鳯姐在我心裡~絕對不是閒~而是超級賢慧的好媽媽^0^
<p><strong><font color="#0000ff" size="3">美鳳的料理好棒</font></strong></p> <p><strong><font color="#bf00bf" size="3">會有一天</font></strong></p> <p><span><font color="#bf00bf" size="3"><strong>我再來扣訪你的門環</strong></font></span></p> <p><span><font color="#bf00bf" size="3"><strong>你自門後察望的眼神</strong></font></span></p> <p><span><font color="#bf00bf" size="3"><strong>也許驚喜</strong></font></span></p> <p><span><font color="#bf00bf" size="3"><strong>也許陌生了</strong></font></span></p> <p><span><font color="#bf00bf" size="3"><strong>但總希望你會喜歡</strong></font></span></p> <p><span><font color="#bf00bf" size="3"><strong>我自銀河水湄</strong></font></span></p> <p><span><font color="#bf00bf" size="3"><strong>為你帶回的星貝</strong></font></span></p> <p><span><font size="3"></font></span> </p> <p><span><font color="#0000ff" size="3"><strong>這文是我佩服的部落格朋友寫的</strong></font></span></p> <p><span><font color="#0000ff" size="3"><strong>我都不知道為什麼</strong></font></span></p> <p><span><font color="#0000ff" size="3"><strong>她和我喝一樣的台灣水,</strong></font></span></p> <p><span><font color="#0000ff" size="3"><strong>吃台灣米,卻這麼有才華</strong></font></span></p> <div><font size="2"></font><br></div> <div><font size="2"><img border="0" alt="" src="http://i538.photobucket.com/albums/ff347/stephyzhou/line%202/s-0689.png"/></font></div>
<p>真是佩服你上了一整天的班</p> <p>回到家還這麼勤勞弄料理</p> <p>我現在光想到暑假要開始了就頭好痛.真是煩阿<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/20.gif"/></p> <p>雖然我不愛絞肉.但看你這樣搭配義大利麵看起來還真不賴</p> <p>是說.我絕沒不會那麼骨力<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/18.gif"/>(越來越懶得我)</p>
真羨慕廚藝這般好。
快 ~ 快 ~ 快 ~~<br><br>上菜 上菜 <br><br>要很難 很搞剛 讓人沒法學那種...<br><br>不然都讓人偷學賣錢去啦 ~~~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/><br><br><br><br><br><br><br><br>
又還沒上菜 那我煮飯去囉 ~~
<p>肉丸子裡加吐司好特別喔</p> <p>這真的是輕鬆的懶人料理耶！</p> <p>記下來..等我開胃我要做看看</p>
蛤 ~ 現在來巡 竟然還沒交作業......
我又來巡啦 ~~~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/><br>
暑假要多煮午餐餵小孩, 這是個好方法耶.....
美鳯的手藝超好的,要常做來跟我們分享啦~看得肚子都餓了<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/32.gif"/>