Phoenix 私樂園

早上來還沒發文咧妳  ~

一下動作那麼快 ~

離烘焙愈來愈近了喔 ...

妳說的對極了   ~   人   ~   總要有個興趣  ~
且是待在家裡可以做的興趣...
所以我很喜歡跟烘焙和下廚的媽媽聊天    交換心得..
因為我相信喜歡待在廚房裡的人     一定有某一塊是相通的  ~


這蛋糕的賣相非常的好  ~      妳說的對    美味和健康通常不會是等號
現在癌症機率很高     不否認的跟吃的東西有很大關係    
如果妳對蛋白打發不熟的話     我可以親自示範給妳看      妳一定很快就上手  ~

我已經半ㄍ月沒去妳家那ㄍ市場了...

那裡面有家賣炸豆腐乾 .豆腐  .豆花那攤蠻便宜ㄉ

我一次都會買蠻多回家

這兩天放假冰箱一堆菜    不過都罷煮     自己悠遊去....

都忘了我家小ㄉ答應同學要做餅乾

現在要來去補材料     時間不晚的話再來  ~~~

也太厲害了吧...麵包、蛋糕、醬料全都會做了

難過大男人要把美鳳看緊緊，不然等下被別人看中，就糟糕了啦....

我喜歡顏色重一點的蛋糕，白白的會覺得沒有熟啦~

就像是吃麵要有醬油色一樣~

第一次成品的桂圓糕真的比較誘人啦....

美味的桂圓糕自然負擔也高，好像很難跟健康畫上等號....

喔  ~   妳知道妳ㄉ蛋糕解救了我嗎  ?

剛剛突然想到妳說    可以把這蛋糕給阿母拜拜...
突然心一驚    想  ... 好像快到初一了耶 ...

果真   明天就是初一    差點忘了要吃素
所以    妳可以烤幾個給妳阿母拜拜耶   ~~~

好文讚！一聲問候、一個願望、一串祝福，

Ｑuen願善知識心中ㄖㄖ快樂湧現…諸事順心…晚安

喜歡烘焙但家中沒人欣賞真的很沮喪耶

以前還在做西點的時候，家裡也沒人捧場，再怎麼做，我媽也只愛吃軟綿綿不用技巧的戚風蛋糕

我自己也不怎麼愛吃（只愛做），花了不少時間/金錢成本的成品多半拿去辦公室送人

有次還有不識相的同事嫌餅乾太油，差點想敲對方的頭（刪）

越來越覺得自己沒事找事做，就在一次物價（主要是奶油）狂漲之際停了下來

不過，若是家中有小朋友，自己動手作西點真的很棒 - -

但被嫌就很掃興了

長期寫文下來，非常佩服持續發文分享的朋友，不管是那個主題

說烘焙好了，不拍照光是調理就要花上數小時（加整理）

這種狀況之下還要拍照更是麻煩

還加上食譜作法乃至心情的分享，不是有很強的動力實在很難堅持

不寫文的人在有需要時搜尋資訊不過花幾分鐘

完全不能體會這幾分鐘之後是以數小時的心血換來的呢（搖頭）

現在南部風雨在增強中...明日很有可能會北上..

你我都要注意多加防範ㄛ

所以今天賺到一天囉  ~~

我今天也睡到自然被電話吵醒..
被上大夜班的樵ㄅ電話給吵醒......

剛剛吃了大哥送來熱騰騰的粽子
上線來看一下

所以還沒發文囉...   s那我算頭香囉  ~  
嗯...   那我是不是也來趕一下好了 ...

說的對    這風雨根本沒有前幾天那氣流的強嘛  ~~

那幾天的雨簡直用倒的    風也很大

昨天學校老師就有預感會放假

連今天的作業都給小孩出好了說.....

我當然也會呀  ~  說好要煮啥的    買了又懶了
都等到一個快不行了    才會鞭策自己..
有時想說這些食材是要煮那一道的
等拖了一段時間後    變出來的    又變了個樣

不過    如果說到吃飯時間了     又還沒動手
如果他們喊要出去買時     ㄟ  ~   我就會一屁股的趕快站起來去廚房弄....

是說    也很傻眼ㄋㄟ
自己煮的咖哩     味濃料又多    不是多花錢又不會飽的說.....

美鳳姐~
那黑糖桂圓蛋糕,看起來真的太美味了~
我光是看,就口水流不停~
這一定黑糖味十足,相信也一定超好吃的

拜託...妳要上班又要整理家裡,又常做一些東西,哪是英英美代子丫....

不瞭解一個人就別枉下定論,我也討厭這種人...

我也覺得第一次成品的樣子和色澤看來最吸引人...

哇～美鳳開始做烘焙了阿

這成品看起來不像第一次做耶

梅子醬耶！我這時期看到酸的特別有胃口

這個烤瑪芬方法倒是很不錯, 因為我也不太會打發蛋白呢....其實搞這些烘焙的東東, 還要顧到別人的看法, 是真的有點累, 你就不要想太多, 自己開心最重要啦...你說的很對, 女人有自己的興趣, 退休生活才會更多采多姿啊!....還有啊....妳烤得很美耶....我烤瑪芬常常都塌掉呢!