Phoenix 私樂園

 

這家是同事蘇ㄟ一直推薦的餐廳~

上網搜尋一下食客的記錄，果然被好幾道創意料理吸引~

但這類型餐廳的菜，我喜歡的菜不是大男人的菜~

所以還是找氣味相投的舅媽一起來，才能吃到喜歡的菜~

只是現在舅媽的新工作，只休星期日...

有時候為了愛吃，還得跟老闆娘告假...還好是自己人

 聽說用餐時間，一位難求~

所以我們特地避開，吃完都已經過了餐廳休息時間了...

我想生意好，除了東西不錯吃外，令人奇蒙子好的服務態度，應該也是其中原因之一..

 價位還算OK~

碰到時價，很多人都會不太敢問~

但是服務生的態度不錯，碰到漸漸練成厚臉皮的歐巴桑~居然也能坦然自若的問答...

唉~這好像是目前年紀大所碰到的好處吧...

 

 

 

鐵砲沙拉.壽司2吃~

我喜歡吃壽司，尤其是握壽司~而大男人不吃冷(生)食...

看到別人家的介紹時，也沒注意到菜色名稱~最後還是問服務生說小卷壽司呢，原來菜單上稱鐵砲壽司...

看到時價...雖然覺得不妙，但是想吃的慾望，還是戰勝"時價"...記得是300元吧...

是說看別人家的網誌，還看得真隨便ㄟ~

當服務生問要油醋或沙拉口味，心想壽司不都是要加沙拉才對味嗎~所以不疑有他就注文沙拉口味...

那知道一上桌是一盤 小卷沙拉...不瞭的我們急忙說~我們沒有點這道ㄚ 

經解釋後~原來小卷是整隻出賣，身體拿來作壽司，小卷頭就拿來當冷食...真的是慌張的歐巴桑

至於味道嘛~新鮮到不行的小卷夾著蝦子、蝦卵，這是我的菜ㄚ，當然好吃的不得了   

 

 

鮮蚵磯揚~

雖然我不是鮮蚵控，但同行的舅媽非常喜歡吃蚵~

加上特別的料理方式，真的好吸引人~當然要點來嚐嚐看...

 

 

一顆大概有5~6隻鮮蚵吧，真的料多味美

 

香菇丸~

也是吸引人的創意料理~

還好跟舅媽一起來，要不大男人、兄弟、舅舅都不愛吃香菇ㄟ  

 

香菇中塞滿蝦子，加上少許蔥，沾上粉油炸~

對煮婦來說，不困難但厚工了些~

所以又是蝦又是工的，加上鮮味滿滿~價位算公道...

 

炙鮭魚壽司~

菜單上沒有，但這算對日本料理店，應該是很平常的菜色吧~價位只記得200多...

我和舅媽都只偏愛鮭魚握壽司~但是好心虛ㄚ，這道也是兄弟最愛的...

 

看那油脂分佈均勻的鮭魚肉，就知道多肥美鮮嫩了~

有別一般握壽司，他們家壽司飯也有炙燒哦~

沒有兄弟搶著分食，好滿足ㄚ~

 

香蕉蝦揚~

 

 

說創意..好像都是炸的齁~

香蕉當水果不是我的菜，但是變成蛋糕或料理~勉強接受...

 

 

蚋仔蒜頭湯~

滿滿的蚋仔及蒜頭，湯頭好濃郁~真的很真材實料..

 

 

味噌湯~

好愛喝，一碗不過癮，但湯喝多了就撐了~

 

 

勝丼~

想說我們倆個女人，怎麼那麼厲害~居然還來碗丼飯...

這是隔了幾日，兄弟回外婆家渡假，所以就約了大男人來嚐嚐~

果然飯桶一族啦...

不過這現炸的丼飯，有讓人稍等久了些~

現炸的麵皮，卡滋卡滋的~當然 好吃...

 

 

烤雞腿~

 

想不到尬在一旁的蜜地瓜，好讓人驚豔~

嫩嫩的去骨腿肉，這要不節制當然盤底朝天~

 

 

起司肉餅~

這完全只是慾望，根本知道吃不下~

 

 

就是想看到這牽絲的內餡~

當然也想到了，就外帶回家慰勞兄弟倆~這完全是他們的菜ㄚ...

說起來~兄弟的口味跟我比較像...

但是光那炙鮭魚壽司，一人一盤還不夠填飽胃的1/4吧...

帶他們來吃這，真的會被他們他們吃倒~

 

 

 

※和合樂屋日本料理店※
地址:高雄市前金區自強三路267號號
電話:(07)221-2198
營業時間:11：00~14：00  /  17：00~21：30